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2014年5月13日 (火)

畑仕事

 夜中に少し雨が降ったようですが、今朝は晴れです。
 午前8時半から、裏の畑の土起こし作業を始めました。
 妻も9時半か頃から、出て来て境界の縁石部分の雑草取りを始めました。

 裏は、自宅に戻って来てから、もう10年以上も畑として使っているので、スギナはほとんど生えて来ませんし

、土もそれなりに肥沃です。
 約3時間かかって、畳2枚分の畑が出来ました。

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 伸びて来ていたアスパラを収穫して、直ぐに蒸して、昼食のおかずです。

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 先日収穫したばかりなのに、タラの芽も随分また伸びていました。
 これで今春最後の収穫になりそうです。

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 簡易蒸し器で蒸しました。

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 未だ熱いうちに、密閉袋に入れて空気を抜きました。
 冷ましてから、冷蔵庫で保存します。

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 庭のスズランが咲き出しました。

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 忘れな草の花です。

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**写真日誌として、当日の出来事や考えたり感じた事に関する記事や写真を、順次追加したり修正しています*


苦労と努力で得た経験や知恵を、次の世代に伝えるために、「老後」という時間が有るのかもしれない

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